らーめん巡り その１２ らーめん とりでん

てぃーす(/・・)
クリスマスの時期なのに
らーめんの記事書いてますぅ～(笑)

しゃてしゃて
最近歳のせいか、こってりとんこつ系が重く成ってきまして
目指すは、みそらーめん、しょうゆらーめんになって来ております

今回のお店は以前に紹介した
らーめんざんまい修さん
が閉店した後に開店したお店です。

らーめん とりでんさんです。

このお店、お勧めです！
とにかくキーワードは「鶏」です

らーめん屋さんには珍しく
白菜の漬物（にんにく風味）とそば茶が出てきます。

このそば茶が良いんですよぉ
やさしいんですよぉ～これが
1回目に行ったときは、これを食べました
つけ麺です（写真は大盛の、あつ盛り800円+大盛100円）

写真を良く見ると判ると思いますが
つけ汁がとんこつ醤油じゃないです
チャーシューも豚じゃないです

つけ汁は「鶏スープ」そして
鶏チャーシューなんです!!!
このつけ汁が、そりゃ優しい味なんですよぉ～
本当に旨い、麺は中細麺、今回は冬ってことであつ盛りにしましたけど
冷たい麺にした方が腰があってもっと美味しかもしれません
バランスのいい麺の味です
個人的に涙ものだったのは、「鶏チャーシュー」です
もうね・・・これは食べてもらわないと判らないだろうけど
本当にふわっとしていてトロトロなんですよぉ
超旨い!!!

って事で、つけ麺は酸味のあるつけ麺系とは完全に別物
これ旨いです、優しいです。
もちろんスープ割り有ります。
残らず飲みましょう(笑)

つけ麺に気をよくしてこんどは
しょうゆらーめん（600円也）を食べました
これ見てください

褐色の透明度高いスープって言葉はよく眼にしますし
良く聞きますが、ここまで黄金色のスープは初めてです

このしょうゆらーめん
超絶絶品です!!!
間違いなくこの辺りではナンバーワンの旨さの
しょうゆらーめんです

麺との絡み良し、のどごしの切れ良し
もの凄いバランスです

お近くの方
是非食べてみて下さい、唸りますよその味に。

らーめん とりでん

東京都稲城市平尾１－４９－４

営業時間 １１：００～１４：００ / １７：００～２１：００

定休日 毎週月曜日

駐車場 あり
（店裏に３～４台、隣の「まぐろざんまい」さんと共有）

いまさらのHarborCircuit反省ぇ

てぃーす(/・・)
いまさら二郎でハーバーサーキットの反省っす

普通のレンタルカートの感覚とスリックカートの要素が
入り混じった、中々手強いコース
ハーバーサーキット
体重の重さは、とりあえず棚上げして(笑)

ハーバーの走り方を自分なりに考えてみました

上の写真ですが、知り合いが撮ってくれました
ハーバーの3コーナーの立ち上がりです

ちょっと、アウトに出るのがちょっと早いかな・・・
って事は、２コーナーを抜けて直線的に繋ぐより
1テンポ手前からアプローチして
少しの舵角で3コーナーへ繋げる様にしようかと思います
でないと

ステアの角度がこんなに・・・
駄目駄目じゃん(T_T)

むぅ～反省点が一杯あるぅ～～(笑)

悲しいので最後に速そうな写真を(笑)

ストレートかい!!!