らーめん巡り その16 らーめん西海 稲城若葉台店
ちょりぃ~~っす(/・・)
またしても、らーめんネタっす
今回は、京王相模原線の若葉台駅の近くにある
らーめん 西海(さいか)の稲城若葉台店に行ってきましたぁ
スタイルとしては長崎らーめんと言う事です
さぁ~てどんならーめんなのか・・・
長崎といえば、ちゃんぽんですからね・・・
でも厳密にはちゃんぽんは、ちゃんぽんでらーめんではありません
注文したのはチャーシュー好きのオイラ
迷わず 炙りバラとろチャーシュー(780円)と西海餃子(6個350円)
メニューを良く見ると・・・「替え玉100円」の文字が
長浜ラーメンスタイルなのかな??
出てきましたぁ~
スープは濃厚なとんこつなんですが、しつこく有りません
あご出汁が入っているからなんでしょうか
マイルドなとんこつです
舌に絡まるようなクリーミー感とサラッと流れる出汁系の味が
上手くミックスしていると思います
麺はやはりストレート細麺、長浜っていうよりも博多ラーメンに近い感じです
具は、炙りバラとろチャーシューに紅しょうが、ネギ、あおさ、メンマ、ゴマです
紅しょうがは、きざみでは無く、スライス紅しょうがで、ちょっと珍しいかも
ただ・・・テーブルに辛し野沢菜と、紅しょうが、が無いのが残念・・・
とんこつスープなら辛し野沢菜と紅しょうがは、テーブルに無いと、
正直、物足りないです。
でも、あおさの具は個人的にはヒット!!
これは美味しいです。
バラとろチャーシューはトロトロで良い感じです
が、ちょっと油っぽい感じがしました・・・
日によって出来が違うでしょうから、あまり問題視しなくてOKかな?
らーめんの隣にあるお冷・・・これが良いです
これ、「びわ茶」なんです
麦茶とかより、さっぱりします
お次はサイドオーダーの西海餃子
薄皮で、肉汁たっぷりです
らーめん店の餃子としては合格です
テーブル調味料に一考欲しいけど
なかなか、美味しいとんこつらーめん店でした
らーめん西海 稲城若葉台店
http://www.urban-inc.co.jp/saikai/index.html
東京都稲城市若葉台2-1-1
フレスポ若葉台EAST1F
カウンター5席、7テーブル22席
駐車場:あり
フレスポ若葉台EAST内214台
(食事した場合は、駐車券へ2時間無料認証)
営業時間:11:00~20:30
(スープが終わり次第、閉店)
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お久しぶりですー。お元気ですか??
西海のラーメン大好きです!ここのを食べてから、自宅でもあごだし使うようになりました。あっさりしたいいだしが取れますね!
投稿: 133Q | 2010年2月24日 (水) 00時36分
133Qさん
お久しぶりですねぇ~
いやぁ~ご無沙汰してまして・・・
申し訳ないです
ココ以外に、mixiもやってる関係で
こっちのブログは隠れ家みたいに成ってます
西海なかなか良いですよねぇ~
アゴ出汁がお口に合うなら
とりでんってお店の和風しょうゆ食べてみて下さい
あれは・・・相当、ウマいです。
投稿: AGUL | 2010年2月24日 (水) 16時15分
いえいえご無沙汰お互い様ですw
ミクシイ、私もやってます。結構毒はいてますよwおなじ133Qです、お暇なとき足跡つけてくださいませ。
投稿: 133Q | 2010年3月 3日 (水) 11時48分