JAMI JAMI BURGER
本日2011年10月31日(月)
お気に入りだったラーメン店、とりでんが閉店してしまいました・・・
とんこつ、とんこつ醤油全盛のここ関東では
非常に珍しい「鶏」に拘った店でした
旨み調味料を使わず、鶏の旨みを大事にしていたお店で
チャーシューまで鶏を使う徹底ぶりでした
個人的には看板メニューのとりでんらーめんよりも
しょうゆらーめんがお気に入りのお店でした
淡い味わいのしょうゆらーめん・・・
いまのパンチ重視のらーめんの流れに逆らった味でしたが
麺との相性も良く、誇れるメニューだと思っていました
残念です・・・
が、山形でお店を開くとの事(元々、あの味は山形では王道の味)
新しいお店が開店したら、がんばって山形に行きたいと思います
ジジ(店主の愛称)の事だから、おつまみメニューを豊富にそろえて居そうですから
泊りで呑みに行くのも良いかな
さて・・・今日は、ハンバーガーの紹介です
若葉台のスーパー三和入り口のスペースにあったマクドナルドが撤退して
変わりに入ったお店がJAMIJAMI BURGER(ジャミジャミバーガー)
ファーストフードバーガーでは無く、アメリカンバーガー
70S'、80S'のアメリカンスタイルのカフェ、アメリカンダイナーのメニュー展開のお店です
スーパー三和の入り口横に出店と言う、かなりチャレンジャーなお店です
なんせ、アメリカンダイナーのメニューの中で、ハンバーガーを主力したメニュー展開です
マック、ロッテリアと違いその値段はしっかりした値段
バンズとハンバーグ、ソースの味がしっかりしていないと値段相応とみられません
バンズは自家製、100%ビーフの手ごねハンバーグにオリジナルドレッシング
が、食べてみないと判らんって事で
お店の看板メニューのジャミジャミバーガーのセットを注文!!
お店で頂きたかったのですが、諸事情により持ち帰りです
写真には無いですがフレンチフライポテトがカリッとしていて油っこくありません
でも中はホクホクです
さて主役のハンバーガーです
まじでデカイ!!!口に収まらないこのボリューム!!!
フワフワのバンズを少し潰して、グァァァブ!!!!そ、それでも全部入らないっす
が・・・肉汁が口の中にじゅわぁぁぁぁぁぁっ~
野菜のシャキシャキ感とトマトの甘みとジューシーな旨みが口にどばぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~
目玉焼きとドレッシングがそれぞれの味を繋げる橋渡し役になって・・・
これが、ハンバーガーだ!!!!!って味です
グルメな奴があぁ~だ、こぉ~だ抜かすのは無視です
これぞアメリカン!!な味です
しかも・・・ボリューム満点!!!!!
ご馳走様でした<(_ _)>
JAMI JAMI BURGER
~HANDMADE HAMBURGER~
〒206-0824
東京都稲城市若葉台2-6(スーパー三和若葉台店内)
℡042-331-9898
営業時間 10:00~21:00
ホームページ http://www.jamming-d.com/
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