« 長島研醸有限会社 さつま島美人 | トップページ | 三和酒類 むぎ焼酎いいちこ 日田全麹 »

2012年12月 3日 (月)

原口酒造 にごり芋酎 赤男猿(あかおとこざる)

黒麹を用いて常圧蒸留し、出来るだけ芋焼酎本来の味わいを残すために、

無濾過に近い状態に仕上げた焼酎、男猿の、紅芋仕込み版、

限定数量販売年間3000本のうちの1本が家にやって来ました(笑)

赤男猿、前から飲みたかったんですよねぇ~  

Dscn0715480_640

まずは、生で・・・

これは、旨い!!

少しピリッとアルコールの刺激が来ますが、直ぐに消えて

香りと旨みがブワァッと押し寄せる様に広がり、奥から甘さが出てきます

飲み込むと心地よい余韻が後を引きます

次にロックで頂きました

少し氷が溶けた頃に、口へ運ぶと、アルコールの刺激は弱くなり

旨みとコクの輪郭がキリリと締まって、甘さが増します

って事は・・・と思い次は水割りで

水割りは、アルコールの刺激は殆ど姿を消し、変わりに

甘さ、コクが一気に広がります

香りは、角がとれて丸くなりいい感じです

お湯割りは、香りが一気に活気付き、華やかな香りが広がります

この赤男猿は、個人的にはロック又は水割りで頂くのが美味しいと思いました

Dscn0719640_480

言わざる聞かざるだまって飲むべし!( ´~)◇y ゴクゴク( ´▽)-3 プハァ~

追記2012.12.9

この焼酎は瓶を良く振り、中身を混ぜないと、旨みが沈殿してしまう様で

後半の味の印象がガラリと変わってしまいました

焼酎:お湯を6:4で割るとそらもう、至福の一杯に変化!!!

次回からは、良く振ってから飲む事にしますm(_ _"m)

« 長島研醸有限会社 さつま島美人 | トップページ | 三和酒類 むぎ焼酎いいちこ 日田全麹 »

酒の細道」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/519184/56244721

この記事へのトラックバック一覧です: 原口酒造 にごり芋酎 赤男猿(あかおとこざる):

« 長島研醸有限会社 さつま島美人 | トップページ | 三和酒類 むぎ焼酎いいちこ 日田全麹 »

フォト
2014年12月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ

おすすめ商品

  • 楽天ショッピング

gogo.gs

最近のトラックバック