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2013年4月17日 (水)

光武酒造 紅さつま 魔界への誘い

本日のエントリーは光武酒造さんの

紅さつま 魔界への誘い、通称 紅魔界

原料の芋の「紅さつま」を使用し、麹は黒麹を使用し

しかも「甕壺仕込」

旨くない訳が無い(笑)

Dscn1175480_640

数量限定の季節ものでございますm(_ _"m)

ラベルはいつもの魔界への誘いのデザインですが

文字がメタリックレッドの紅を前面に押し出したデザイン

左上の「紅さつま」の印はあえて、つや消しの赤・・・

Dscn1176480_640

さっそく生で頂きます

ふわっと優しく香る芋の香り・・・通常版の魔界とはちがい

優しい印象です

口に含むと、弱めのアルコールの刺激を感じつつ

余韻の長いやさしい口当たり・・・甘さとコクのバランスが良いです

ロックで頂くと、アルコールの刺激が丸くなり、じつに旨い

水割りで頂くと、少し甘さが際立ちます

お湯割は、控えめな香りをのこしつつ、コクと余韻が次に杯を誘います

うぅ~~ん、これはロックで頂くのが合ってるのかな?と思いました

水割り、お湯割だと甘さが先に立ってしまうような気がします

僕のお勧めの呑み方は、ロックで

では・・・m(_ _"m)

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