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2013年4月16日 (火)

天星酒造 かめ寝かせ 呑酔楽(てんすいらく)

本日は、天星酒造さんの呑酔楽です

http://www.tensei-shuzo.com/tensuiraku-item/%E3%81%8B%E3%82%81%E5%AF%9D%E3%81%8B%E3%81%9B%E5%91%91%E9%85%94%E6%A5%BD

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ラベルは渋いベージュに透かし文字

なかなかの男前です

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麹は黒麹、かめ寝かせという事で

きっとコクのある旨い酒なんだろうと、思いまずは生で・・・

まろやかな、優しい香りと甘み、そして奥の深いコク

水割りで頂くと、トロリとした甘みと、余韻の長いコク

お湯割だと、華やかではありませんが、ふわっと香る芋の香りをかもし出します

甘みはまろやかになり、キレのあるコク・・・

水割りでも、お湯割でも美味しくいただける、いい酒です

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